鱼翅瓜番茄汤

通过/摄影 | 2016年2月13日

成分

  • 1大鱼翅瓜
  • 2汤匙橄榄油
  • ½杯切碎的葱
  • 1胡萝卜丁
  • 1甜椒丁
  • 3瓣蒜蓉
  • 1 28盎司可以有机火烤西红柿
  • 2大汤匙番茄酱
  • 1汤匙红酒醋
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙红辣椒片
  • ¼杯碎橄榄(可选)
  • 1把切碎的新鲜香草(我们使用罗勒和欧芹)

指令

烤箱预热到375度。削减鱼翅瓜切半。刮出种子和一些轻轻刷上橄榄油。把削减在羊皮纸内衬烤盘,烤40分钟或者直到刀容易穿透壳。

中火加热煎锅。加入剩下的橄榄油。当油热时加入葱,胡萝卜和青椒。煮6分钟。添加大蒜,再煮一分钟。加入西红柿,西红柿酱和醋。炖20分钟。

用叉子刮出鱼翅瓜链。把南瓜、辣椒片、橄榄和香草酱和温暖的服务。

小贴士:

保存种子和干烤健康的零食。

添加鹰嘴豆,海军豆或蘑菇更实质性的主菜

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对你的心脏智能烹饪

鱼翅瓜番茄汤是第一个配方对你的心脏在我们的智能视频系列与俄克拉荷马州心脏研究所合作。

成分

  • 1大鱼翅瓜
  • 2汤匙橄榄油
  • ½杯切碎的葱
  • 1胡萝卜丁
  • 1甜椒丁
  • 3瓣蒜蓉
  • 1 28盎司可以有机火烤西红柿
  • 2大汤匙番茄酱
  • 1汤匙红酒醋
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙红辣椒片
  • ¼杯碎橄榄(可选)
  • 1把切碎的新鲜香草(我们使用罗勒和欧芹)
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