成分
份:18 - 24服务(s)
- 不粘锅的烹饪喷雾
- 两杯糖
- ½杯玉米糖浆
- ½茶匙粗盐
- 2汤匙无盐黄油
- ½茶匙小苏打
- 3杯烤山核桃(约1磅)
准备
螺母脆性是一个最喜欢的假期甜蜜的财源。通常用花生,这种治疗是美味与任何各种nut-we特别喜欢Oklahoma-grown山核桃。
烹饪
线边的烤盘羊皮纸和轻外套与烹饪喷雾。在一个中等大小的平底锅,把糖、玉米糖浆、盐,和一杯水。快速升温,中高和库克至深金色,约20分钟。把锅从热量。拌入黄油,小苏打,山核桃(混合物会泡沫)。搅拌,直到混合物不再是冒泡和焦糖是光滑的,1分钟。转移到盆中取出抹刀片和传播。让酷到公司,15分钟。打破成碎片。