烤箱干蔬菜|食用塔尔萨 - bwin亚,必赢bwin唯一

原料

将干蔬菜的任何组合放在罐子里，用新鲜的草药塞，覆盖橄榄油，然后冷藏长达2周。扔进沙拉，顶部烤肉或鱼类，或者加入您喜欢的炸玉米饼。
将层切成薄片和干燥的蔬菜在三明治中或将切片的马苏里拉奶酪交替出来，以替代卡普雷斯。
要快速汤，请添加任何干蔬菜组合，以煮鸡肉或蔬菜汤，并配以一块奶酪吐司。
在沸水中补充蔬菜，然后添加到搅拌机中腌制或沙拉调味料。

准备

我们在此类别中最有趣，切成薄片和划分我们可以动手的任何东西。我们最喜欢的组合？切成薄片的西兰花，紫色和黄色花椰菜和蘑菇。

将烤箱加热到200°。用羊皮纸对烤盘排成一张。清洗或擦拭干净的蔬菜，丢弃任何瘀伤或过度成熟的碎片。如有必要，请切成薄片或切成均匀的碎片。用一点橄榄油扔在碗中，涂上涂层，撒上犹太盐或剥落的海盐和新鲜的黑胡椒粉。如果需要，扔一些切碎的草药。

烹饪，旋转蔬菜，每30分钟旋转托盘，直到干燥2至4小时。

草药

我们认为，烤箱干燥在任何新鲜的草药上都很好，但是诸如迷迭香，鼠尾草，薰衣草和百里香等丰盛的品种尤其良好。将烤箱加热至150°。通过草药排序，丢弃任何变色或死叶。如果需要，从茎上取出叶子，并将草药放在羊皮纸衬里的烤盘上。不要拥挤床单 - 如有必要，请使用第二张。煮30分钟。旋转烤盘，继续煮至叶子完全干燥，每半小时旋转烤盘，总共2至4小时。在研磨或包装之前，让草药完全冷却。

水果的提示

•选择成熟的水果，但不熟，没有瘀伤。
•烤箱干燥甚至可以将最淡淡的超市西红柿变成一种味道包装的零食。
•不要拥挤烤盘，否则水果会蒸而不是干燥。
•为了更好地保留烤箱干燥的水果的颜色，请使用此柑橘蘸酱：结合1杯新鲜菠萝或橙汁，1杯水，1汤匙蜂蜜和1汤匙柠檬汁。干燥前先用水果拌匀。