Okla-Homemade

,3月!

春天带来了生产的游行

一个年代即将结束时2月和3月开始,我们嘲笑,春天的天气带来了。在这些有弹力的冬天,我开始得到的味道不仅天气,但春天的味道。弹簧生产开始填补这一市场,我开始感到心情转变我的烹饪。更轻、更明亮的菜代替我渴望冬天烹饪的美食。沙拉让春天产生光泽和简化我们的时间在厨房里。采取传统的春季蔬菜和给他们准备重现了轻微的扭曲风味和口感。

烤胡萝卜和鳄梨沙拉是一道菜如此变幻莫测,它已成为一个主要在我们家里。作为一道主菜来食用,配菜,自行或在绿色,这沙拉可以去的距离。胡萝卜切碎成硬币,扔在温暖而明亮的孜然风味和香菜,烤至软,脆皮和焦糖。柠檬汁的清新扑鼻的味道,鳄梨和香菜平衡温暖和烤胡萝卜的甜味。这道菜是完美的就像在吃主菜;我爱它作为附带任何烤肉。把胡萝卜在一堆蔬菜将菜转换成主餐。我经常使一批在本周晚些时候吃胡萝卜和拯救他们,因为他们也同样美味的冷。鳄梨,柠檬和香菜之前添加服务快速和满意的一餐。

春天卷心菜沙拉与加载花生穿着五颜六色的生产和顶部设有一个古怪的着装,可以容纳各种口味的沙拉。我翻译春天的卷心菜沙拉利用甘蓝、红球甘蓝、胡萝卜、青椒、葱、毛豆和雪豌豆。虽然我喜欢这个组合,它可以被用作起点为您的特定口味或无论你手头。敷料结合了米酒醋、柠檬汁、花生酱和大蒜和足够大胆站起来无限组合的蔬菜。剩下的酱使得无论crudite是完美的下降。一旦扔和下毛毛雨用酱沙拉,加上鳄梨片和少量的花生。这让春天清爽完成餐。