奇怪的豆荚:充分利用秋葵的三种方法

由Valarie Carter / Photography撰写 |最近更新时间2015年7月1日
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新鲜的秋葵

秋葵在我们的夏天占据了中心地位三倍系列,我们在其中任命专业厨师,家庭厨师和食用塔尔萨厨房船员每个人都可以创建秋葵食谱,而不是传统的油炸菜。

樱桃街上的厨师埃里克·雷诺兹(Erik Reynolds)的烟雾在深炸锅外面思考,他的当地秋葵炒时,梅根·斯皮尔斯(Megan Spears)拥抱粘液,并用它来制作丝般柔滑而令人惊讶的美味(鼓卷…)冰淇淋。我们的食用塔尔萨团队在简单的夏季沙拉中减轻了传统上油炸的豆荚。

当地的秋葵炒

专业厨师埃里克·雷诺兹(Erik Reynolds)
专业人士:樱桃街厨师雷诺兹(Reynolds)上烟的厨师埃里克·雷诺兹(Erik Reynolds)受到启发,他在奥斯丁的Contigo用餐时创建了这道菜。尽管这种纯素食的演绎真是美味,但...

秋葵冰淇淋

秋葵冰淇淋
家庭厨师:梅根·斯皮尔斯(Megan Spears)我们承认,我们最初对这个秋葵冰淇淋的想法有些怀疑,但是添加杏仁牛奶和椰子奶油,使其具有坚果,焦糖味。这...

炸秋葵沙拉

炸秋葵沙拉
主队:可食用的塔尔萨测试厨房,如果剩下的秋葵听起来像剩下的葡萄酒一样疯狂,那么今天要煮额外的秋葵,这样您就不必在...
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