这是我为必赢bwin唯一玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）生活杂志早在2001年，也是我的最爱之一。每年春天，我都厌倦了汤，但仍然渴望丰盛的矿物质。夏季农贸市场的一站应该足以使食品储藏室成分。
原料
份：4 - 6份（S）
- 1茶匙粗盐，再加上调味料
- 8盎司Gemelli或其他面食，例如Penne或Rotini
- 4汤匙特级电源橄榄油
- 1个小洋葱，切成¼英寸骰子
- 2个丁香大蒜，切碎
- 1个胡萝卜，去皮并切成½英寸骰子
- 1个西葫芦（约6盎司），切成½英寸骰子
- 4盎司绿豆，切成1英寸的碎片
- 1¼杯玉米粒，从1耳中切下或冷冻地面胡椒粉
- 2汤匙香醋
- 1（15盎司）罐头豆，冲洗并排干
- 1磅各种西红柿，大致切碎
准备
将中等锅的水煮沸。在沸水中加1茶匙盐。加入面食，煮至8至10分钟的Al Dente。排干，在冷水下冲洗；搁置。
用中火加热2汤匙橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮至大约2分钟开始变软。加入胡萝卜，煮至变软，约4分钟。加入西葫芦，绿豆和玉米。煮至蔬菜变软，偶尔搅拌，再搅拌10至15分钟。用盐和胡椒粉调味。转移到一个中等大小的碗中冷却。搅拌剩余的2汤匙橄榄油，醋，豆类，西红柿和预留的意大利面。如果需要，可以用更多的盐和胡椒粉调味。冷藏或在室温下食用。
