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午餐盒爱

经过达琳·布里德威尔（Daryn Bridwell）/摄影作品达琳·布里德威尔（Daryn Bridwell） | 2015年9月1日

又到了每年的这个时候。我们正在购买学校用品，与新老师见面，当然还有包装午餐！开学的开始总是很兴奋。父母和孩子似乎都从新的开始的势头中脱颖而出。然后是平静。

我也是一样的。我一直很喜欢为儿子和女儿打包健康，有创造力的午餐，但我必须承认，有时我会陷入车辙或没有灵感。

在午餐盒的爱情中，我希望全年为午餐包装提供鼓励和创意。我们不希望我们的孩子很兴奋地在学校打开午餐盒并真正吃掉它吗？

在使用您的孩子会喜欢的有益健康的食物的同时，将健康而有趣的午餐放在一起，出于多种原因而挑战。时间似乎是最大的障碍之一。想想一天中的哪个时间最适合您打包午餐。我喜欢白天打包我的孩子，或者我的孩子在学校或在做晚餐时。对于某些人来说，您的孩子入睡后可能会更容易。准备好在醒来之前准备午餐似乎是关键，因为早晨匆匆而混乱。至少他们在我家！

包装午餐应该是您的孩子的奉献。向他们提出想法或选择所需的水果或蔬菜，然后您填写其余的。随着年龄的增长，鼓励他们组装三明治并与您一起工作。目的是继续这些健康的习惯，因为它们变得更加独立。

打包孩子的午餐的第一步是找到合适的午餐盒！我建议您伸手去拿一个便当式的午餐盒。有很多价值的选择。我发现这些午餐盒迫使我思考超越昂贵的预包装（并且很可能是经过加工的）小吃袋和零食。更不用说它可以从数吨塑料袋中节省环境。看冰箱，找到水果和蔬菜。我总是把这些包装在孩子的午餐中。为那些与希腊酸奶或鹰嘴豆泥的自制牧场这样的蔬菜添加蘸酱可能会解决问题！在教导他们做出健康的选择时，将您的孩子暴露在这类健康食品上是重要的一步。这就是让他们接触新的健康选择。 As we know, with kids it can take up to 10 to 15 times trying something for them to decide they like it, so don’t give up!

我的下一步是专注于“主菜”。这可能是一个三明治，卷卷，玉米饼等。这是可以单调的地方，但是我有一些想法可以帮助您在面包盒外面思考！我的孩子喜欢卷。有时，这只是火鸡或火腿卷起一些奶酪。他们还喜欢大面包或玉米饼卷起传统的熟食肉，但您也可以卷起鹰嘴豆泥和黄瓜或加入一些红辣椒。我的孩子们也真的很喜欢墨西哥玉米饼。我在前一天晚上制作它们，并在包装前冷却。黑豆是我们的最爱，但是墨西哥玉米饼可以是您喜欢的馅料的空白帆布，因此创造性。