意式宽面分层事件

烤宽面条或烤宽面条吗?这是正确的拼写这种最普遍的烘烤面食吗?

在意大利,当然,它originated-lasagne只是烤宽面条的复数。无论哪种方式,实际上是指的宽度宽,平,sometimes-ruffled面条生产中使用,也可能指这道菜本身。烤宽面条可能起源于意大利,但它已成为一个非常受欢迎的晚餐主要在美国。与多数意大利地区面食一样,有尽可能多的版本有在意大利地区。

传统上,烤宽面条是由分层烤宽面条面条和一些酱(西红柿、肉或调味酱)和意大利乳清干酪或马苏里拉奶酪。然而,当我们检查谷歌今天,有超过2200万的结果“烤宽面条”清单食谱从经典的肉类酱茄子和番茄。必赢bwin唯一

层通常堆放和烤,可以制成各种各样的酱汁,从简单的香蒜酱到long-simmered牛肉面,和从馅料包括精致的蟹肉,丰富的牛肉,羊肉或猪肉,或任何的蔬菜。我们特别喜欢Nigella Lawson版本,包括牛肉,煮鸡蛋,番茄passata(番茄酱)和切片煮火腿。这真的是千层面吗?从技术上讲,我们假设。

寻找更传统的吗?我们分享我们认为是我们的最终版本的烤宽面条牛肉面,long-simmered肉类酱和厚重的交替与美味的面条。我们素食版本一样令人满意,潜艇的美味蘑菇酱牛肉,和冬南瓜一些面食的层。我们还创建了一个pasta-less改编,由crumb-coated烤茄子分层番茄酱与意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪。

根据著名的意大利食品权威和食谱作者玛塞拉领唱者,“唯一的意大利面适合制成的薄膜面团新鲜烤宽面条是在家里。”这可能肯定是最好的,但我们发现店里买的面条(甚至疖子品种)满足好省时便利,当一个小更多的努力进入制作高品质酱或者使用本地和时令蔬菜。

一个重要的提示:如果使用现成的面条,宁可微煎。他们将再次煮炉,没人想要糊状的意大利面。如果你有时间,想让自己的新鲜面条,访问EdibleTulsa.com,我们最喜欢的新鲜面条配方和技术。

而“安慰食物”很难定义的几句话,对我们安慰食物盘必须完全包含三个方面:面食、奶酪和肉。每次烤宽面条适合该法案,丰富的肉类酱汁渗出层的温柔的意大利面和感伤的奶酪。

我们都在可食用的塔尔萨团队使某种形式的烤宽面条几次在秋天和冬天的时候,经常把配方中两个小砂锅菜,或使一批和冻结一半吃晚饭后来在寒冷的季节。