热培根和芥末酱

这种酱汁搭配菠菜蔬菜尤其美味,搭配瑞士甜菜和羽衣甘蓝等更丰盛的蔬菜也很好。在嫩绿色蔬菜上做枯萎的沙拉效果很好。
通过/摄影/ | 2015年3月1日

成分

份量:约24盎司
  • 2磅本地培根,切成小条
  • 3 / 4杯红糖
  • 四分之一杯全麦芥末
  • 1茶匙盐
  • 半茶匙现碎胡椒粉
  • 三分之一杯水
  • 一杯香醋或雪利酒醋

指令

将培根片放入sauté大平底锅中煎至酥脆。取出培根备用。用中低火加入脂肪,加入糖、芥末、盐和胡椒粉,搅拌至糖溶解。从火上取下,小心地加入水和醋。在绿色蔬菜上和培根片一起食用。可冷藏数周。

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成分

份量:约24盎司
  • 2磅本地培根,切成小条
  • 3 / 4杯红糖
  • 四分之一杯全麦芥末
  • 1茶匙盐
  • 半茶匙现碎胡椒粉
  • 三分之一杯水
  • 一杯香醋或雪利酒醋
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