传统的醋是烹饪世界中最重要的风味制造商之一,也是家庭厨师舒适的重要技术。瓶装沙拉敷料上的成分清单通常很长而不健康。更健康,更便宜和更好的品尝选择从简单的比例开始;3份健康脂肪到1份醋(或酸)。
从心脏健康的脂肪等心脏脂肪或山核桃油开始,选择酸,例如红葡萄酒醋或柠檬汁。您可以在那里完成,也可以继续进行无尽的调味组合,例如葱,大蒜,草药,芥末,水果或烤蔬菜泥。
这是四个简单的想法,可以让您入门:
巴里·贾维斯(Barry Jarvis)是父亲,丈夫,视频制作人,出版商,科学家和库克。他的四个祖父母都有一个...
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