成分
份:2 - 4份(s)
- ½杯牛奶
- 2大鸡蛋,在室温下
- ¼茶匙盐
- ½杯子中筋面粉
- 4汤匙黄油
- 细砂糖,浇头
指令
烤箱预热到425°与较低的第三架。
在一个碗里,搅拌牛奶、鸡蛋和盐。加入面粉搅拌,直到顺利。
10 - 12英寸的不屈的煎锅中融化黄油或其他耐热的锅中火。漩涡锅黄油层底部和侧面。把面糊倒进锅做饭,没有搅拌1分钟。把锅放在烤箱,烤15分钟。抗拒的冲动打开烤箱门,煎饼可以缩小。低热量350°,继续烤,直到煎饼膨化和金黄色,10到15分钟。即可食用,浮着细砂糖或其他配料。
让苹果荷兰婴儿:
4汤匙黄油融化在铸铁煎锅。加上2减半,空心,切苹果,2汤匙糖和½茶匙肉桂粉。烹调,间或搅拌,直到苹果是温柔的和金色的,大约5分钟。除掉上面的热量和推进面糊中,苹果将面糊。