原料
服务:8个人服务
给沙拉用的:
- 1个小的daikon萝卜 - 佩皮,非常薄地切成曼陀林
- 1个西瓜萝卜 - 佩皮,非常薄地切成曼陀林
- 1个原始的Chioggia甜菜 - 佩皮,非常薄地切成曼陀林
- 1个生甜菜 - 佩皮,非常薄地切成曼陀林
- 1个小头红色radicchio-分离
- ¼杯开心果
- ¼杯松子
对于香醋:
- 1个堆汤匙螺母芥末
- ¼杯特级初榨橄榄油
- 1柠檬汁
- 1汤匙切碎的细香葱
准备
在一个大盘子上,以吸引人的方式排列Daikon和Beet片和Radicchio叶子,散布着不同的品种和颜色。干燥的开心果在一个小锅中用低火烘烤,然后在释放香气。立即将温暖的坚果撒在蔬菜上。在一个小碗中,将醋成分搅拌在一起形成乳液。将醋汁倒在蔬菜上,然后食用。