在一个中等大小的碗中，将面粉，小苏打和盐混合。

在立式搅拌机的碗中，将油，融化的巧克力和糖混合在一起。以中等速度，一次打鸡蛋1，在添加下一个之前，请确保每个鸡蛋都合并。搅拌面粉，小苏打和盐混合物。冷却几个小时或过夜。

加热烤箱至350°F。将装满面团的大茶匙放入糖粉中。用糖卷成球。在衬有羊皮纸的烤盘上放几英寸。烘烤10–12分钟。确保不要过度烘烤。从烤箱中取出饼干时，饼干看起来可能有些不足。