成分
份:4 - 6份(s)
- 2汤匙植物油
- 1洋葱丁
- 1青椒、播种和丁
- 4瓣大蒜剁碎(约2汤匙)
- 2汤匙辣椒粉
- 地面½茶匙孜然
- ½茶匙干牛至
- ¼茶匙辣椒粉,可选的
- 2汤匙番茄酱
- 1磅瘦牛肉85%
- 1(14½盎司)可以丁fire-roasted西红柿
- 1½(15盎司)可以平托豆类、冲洗和排水
- 粗粒盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1½杯碎干酪
- ¾杯子中筋面粉
- ¾杯细黄玉米
- 2汤匙糖
- 1½茶匙发酵粉
- 1杯脱脂乳
- 2大鸡蛋,轻轻殴打
- 2汤匙无盐黄油,融化了
指令
烤箱预热到400°。在一个大型铸铁或加热油耐热的煎锅。加入洋葱、辣椒和大蒜。烹调,间或搅拌,直到洋葱是半透明的,大约5分钟。加入辣椒粉、孜然、牛至、辣椒和西红柿酱;烹饪、搅拌30秒。
增加牛肉和厨师,打破了勺子,直到不再粉红色,大约5分钟。添加西红柿果汁和豆类,烧开,煮2分钟。熄火,用盐和胡椒调味。撒上一半的切达干酪。
使配料:面粉搅拌在一起,玉米粉,糖,1½茶匙盐和泡打粉在一个大碗里。白脱牛奶搅拌,鸡蛋和黄油。匙的混合物在灌装,蔓延到锅的边缘。撒上剩余的¾杯切达干酪。烤,直到一个测试人员插入出来干净,大约20分钟。让休息10分钟前。