可食用的塔尔萨的厨房

这个芝士蛋糕:甜,好吃的,苦的,咸的,辣元素使这个芝士蛋糕放纵和满足而不过分偏重甜味。安祖辣椒和辣椒辣椒粉添加一个意想不到的美味。

辣椒、巧克力&歇布咸焦糖汁芝士蛋糕

完美的一杯本地java。

服务于12日至16日

地壳

预热烤箱至350°。把面包屑、糖、盐和黄油放在一个中等大小的碗里。很好地结合起来。按到一个10英寸的蛋糕盘。烤15分钟,取出备用。

填充

碗里装有桨附件的搅拌器,混合奶酪一起搅拌,直到混合均匀和奶油,但小心不要把空气。(奶酪之前必须充分混合和肿块免费添加其他成分。)

添加可可粉和混合好,刮下了碗。加入鸡蛋,一次一个,每次添加混合后,刮碗。加入糖和盐。混合好。加入巧克力,香草和辣椒粉和混合。

一大片结实的铝箔缠绕脱底模,小心不要把箔。芝士蛋糕面糊倒入锅中。一个热水浴预热烤箱和地点在水浴模。烘烤40 - 50分钟或直到芝士蛋糕设置除了稍微撩拨人的中心。烘烤后的芝士蛋糕不应该大裂缝。删除从烤箱和冷却至室温。冷藏。

咸焦糖

不灵活在一个小平底锅,把糖和水,中高热量。搅拌,直到糖溶解。使用一个糕点刷蘸水,经常洗的锅,冰糖不会形成的混合物。

煮到糖是深琥珀色。熄火,小心地倒入奶油。搅拌至合并。小心,因为混合物会大力泡沫。加入一汤匙盐和黄油时间的总和。酷,直到温暖但仍可浇注的。

允许焦糖略有降温,大约10分钟。倒在冷却芝士蛋糕或服务。