基本规则:时间开始磨自己的肉
为了更好的汉堡,问题在你自己的手中
把鸡肉切成1寸、2茶匙盐和在冰箱约30分钟,直到肉fi rm。熏肉在冰箱里冷却。将奶油、蛋黄、1/2杯面包屑,大蒜、百里香和蘑菇和备用。一半的冷冻鸡肉,培根在寒冷的食品加工机的一半。脉冲几次刮下来。脉冲几次,经常刮下来。它应该需要大约12到15脉冲到达一个好的地面一致性。重复的另一半鸡肉和培根。结合地面鸡和奶油混合,形成6个馅饼和放在烤板上。在冰箱里。
预热烤箱至425°。
与此同时,结合融化的黄油和panko面包屑和搅拌直到面包屑裹上一层原料。当馅饼公司除掉冰箱,轻轻地按面包屑两边均匀。将肉饼放入425°烤箱烘焙8分钟。减少加热到350°,继续煮12分钟或直到内部温度达到165°和panko是金。
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