开放式玉米和芝麻玉米饼，配以阳光
在这些滋养的素食玉米饼中，您根本不会错过肉。
“在吃了一个banh mi三明治之后，我想出了这道菜，喜欢所有突出的口味。我认为采用相同的概念并制作类似的炸玉米饼会很好。与Hoisin和Sriracha一起完成三明治时，似乎很难出错。我喜欢一个柔软，耐嚼的面包和牛肉酥脆，甜和辣的想法。事实证明它在一起很棒。希望您也与您的朋友和家人一起喜欢。”
原料
牛肉
- 1½磅的侧面牛排，切成谷物的½英寸条，然后切成三分
腌料
- 2汤匙生姜，磨碎
- 2汤匙菠萝汁
- 2汤匙酱油
- 1汤匙大蒜辣椒酱
- 1茶匙玉米淀粉，再加上除尘
酱
- 2个丁香大蒜，磨碎
- 1汤匙磨碎的生姜
- ¼杯菠萝汁
- ¼杯酱油
- 2汤匙鸡肉汤
- 1汤匙玉米淀粉
- 1汤匙大蒜辣椒酱或所需的热量
装饰
- 黄瓜，切成薄片
- 葱，纵向切成非常细的条；在冰浴中淹没条
- 海鲜酱
- 是拉差
- 胡萝卜，切成火柴。
- 芝麻籽
面包
- 2罐Pillsbury酪乳饼干
- 面粉粉尘
准备
腌料
混合腌料成分并添加牛肉。允许坐长达一个小时。
酱
混合酱汁成分并放在一旁。
面包
“经过一番研究，我找到了一种用Pillsbury酪乳饼干制作蒸的面包的简便方法。事实证明，这些非常好，并节省了大量时间自制。“
推出面包。面粉柜台顶，将饼干放在面粉上，然后滚动到6英寸的圆圈；放在羊皮纸上，放在一旁。
烹饪
从腌料中取出肉，然后拍干。用玉米淀粉轻轻地涂肉。加热2汤匙葡萄籽油或其他高温油中的高温油中的高温。小部分烹饪，以免过度拥挤。每一侧酥脆牛肉并取出。将酱汁倒入炒锅中，煮加厚。将牛肉返回炒锅，然后用酱汁和芝麻种子扔。
蒸约8分钟。（韦德使用竹蒸笼。）不要翻圆面包。用牛肉，所需的装饰和额外的调味料在面包上食用炸玉米饼。
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