亚洲干摩擦
这种混合的灵感来源于中国的五香粉,中国烹饪主要包含茴香种子,桂皮,八角,丁香和四川花椒。我们添加了一些其他活泼的成分……
成分
份:4 - 6份(s)
- Flanken-style(也称为Koreanstyle)肋骨实际上是牛肉排骨,横向穿过骨头切成½英寸厚块。
- ¼杯亚洲干摩擦
- ½杯酱油
- ¼杯白醋
- ¼杯烤芝麻油
- 10瓣大蒜剁碎
- 4绿洋葱,切
- 4磅朝鲜式的排骨
- 几把切碎的香菜,服务
- 几大汤匙烤芝麻、服务
准备
结合摩擦、酱油、米醋、芝麻油、大蒜和洋葱在大型封口的袋子。加入排骨、和密封。轻轻压包外套肋骨均匀。冷藏至少4小时或隔夜,偶尔把袋子。
热烤架或烧烤锅中。排肋骨和丢弃的腌泡汁。烤肋骨分批到褐色,中等罕见,约3分钟。安排排骨放在盘子上,撒上香菜和芝麻种子和服务。
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