美味的合作伙伴:可食用塔尔萨和Booksmart塔尔萨

Booksmart Tulsa没有合作就不会存在。在过去的六年里，我们举办的200多场活动几乎都是以这样或那样的方式进行合作的。当我听说“可食用塔尔萨”即将成为现实的那一刻，我开始寻找合作的方式。

从一开始，我们就一直在举办与食物和烹饪相关的活动，邀请了朱莉·鲍威尔、加布里埃尔·汉密尔顿、阿曼达·赫瑟、莫莉·维森伯格、史蒂文·瑞奇伦、安东尼·波登、乔安妮·张、弗吉尼亚·威利斯，以及“先锋女性”雷·德鲁蒙德的首次签售会。很少有活动像烹饪书相关的活动那样有趣、吸引人、广受欢迎。但现在回想起来，我在想，如果我们有一个像“可食用塔尔萨”这样的合作伙伴，他们会有多好。现在我知道了。

在过去的一年里，Edible Tulsa和Booksmart Tulsa联手在Congregation B 'nai Emunah与网络红人Joy the Baker一起制作馅饼，在Tallgrass Prairie Table与Food52执行编辑Kristen Miglore一起烘焙全麦饼干和五香坚果，并在俄克拉荷马州东部的社区食品银行与俄克拉荷马州自己的牛仔厨师Kent Rollins一起举办了一场经典的纪念日野餐。

合作精神贯穿整个2015年。敬请关注詹姆斯·比尔德获奖烹饪巨星的活动细节，包括亚伦·富兰克林(富兰克林烧烤)和俄克拉荷马城长大的丹尼·鲍文(Mission Chinese Food)。

你想见谁?把你的想法发送到info@EdibleTulsa.com。