成分
份:6份(s)
- 1 16盎司盒新鲜面条,面条或24盎司
- 10 - 12新鲜沙丁鱼,清洗和去骨
- 2 3茴香灯泡,绿色上衣(约500克)
- 1个中等大小的白洋葱
- 1管或意大利番茄酱,夹住
- 3/8杯松子
- 1/3杯sultana葡萄干
- 1汤匙peperoncini粘贴
- 2柠檬,最好是西西里
- 1杯意大利面包屑
- 1群新鲜牛至
- 盐
来装饰
- 橄榄油
- 橄榄油珍珠或鱼子酱,可选的
- 藏红花
- 茴香花粉
指令
在一个汤锅,加入茴香秸秆,藏红花和盐。烧开,加入面条和煮直到有嚼劲。备用。
在小锅里,加热橄榄油,加入新鲜的牛至叶、面包屑和扔在火焰中直到酥脆焦黄。用盐调味。备用。
在另一个锅,热橄榄油和添加茴香花粉、切碎的洋葱,切碎的茴香上衣,煮2分钟。然后加入松子、葡萄干和几缕藏红花,再煮一分钟。添加清洗沙丁鱼和西红柿酱和意大利面水,如果需要,做一个平滑的酱,煮到沙丁鱼就做完了。加入新鲜柠檬柠檬皮和peperoncini辣椒,再煮一分钟。
加入煮熟的意大利面酱。如果需要使用一些黄油,完成面。板,洒上意大利面包屑,茴香花粉和叶子和橄榄油珍珠。