1杯鞭打奶油
½杯山羊奶酪
½杯酸奶或酸奶油
1/3杯大蒜果酱（请参阅介绍中的食谱）
1茶匙第简芥末
1包明胶粉
盐和胡椒粉调味

预热您的烤箱肉鸡。将山羊奶酪切成碎片，然后将其放入一个小煎锅中。将锅放在肉鸡下，煮几分钟，直到奶酪形成棕色的外壳。从烤箱中取出锅，让奶酪冷却。

用中火在一个小锅中，将3/4杯鞭打奶油和大蒜果酱带到火锅中。关闭热量。预订。

在一个小碗中，将剩余的1/4杯奶油和明胶搅拌在一起。将所有成分放入食品加工机中，然后混合直至大蒜光滑。将混合物通过精美的Meshstrainer倒入碗中，以去除食品加工机可能错过的任何碎片。检查混合物是否调味。加入盐和胡椒调味。

将混合物均匀地倒入小模子中，或将其倒入陶土中。将容器（S）放入冰箱中，并至少放松6个小时（您使用的较大的模具，寒冷时间越长）或最好过夜。

要食用，请在容器内部跑一把刀（将容器放在热水中几秒钟有助于释放底部），然后将服务板放在容器顶部。将盘子放在容器上，将盘子放在容器上，上下摇动几次，直到Panna Cottafalls踩到盘子上。

这张照片用腌制的绿色香菜种子和橄榄油装饰。其他大装饰品还包括腌制西红柿，烤大蒜，香蒜酱或烤胡椒。