几乎任何人都可以在任何地方种植可食用的花园

小院子吗?住在公寓里?你也可以尝试在家里种植水果和蔬菜，只要你有最基本的必需品。只要具备三个基本条件，任何人都可以种植一个可食用的花园:

光草本植物和绿叶蔬菜需要至少4小时的直接光照，大多数蔬菜和水果需要至少8小时的直接光照。对于冬季凉爽的花园来说，让阳光从南面照射尤为重要。这意味着没有任何障碍物(树木，高大的树篱，墙壁，栅栏)挡住花园空间正南方的光线。一般来说，只要植物不因干渴而干枯，光线越充足，对大多数可食用植物越好。

日益增长的媒介除非你是水培，否则园丁的种植介质通常是土壤，通常是植物所需营养物质的来源和储存。

水-就像我们一样，植物也是由很大比例的水组成的。就像我们一样，他们也需要定期喝酒——有些人喝得更多。

如果你有这三个基本要求，就有很多不同的方法来种植食物。

公寓阳台-虽然由于空间和风的原因，生产大量蔬菜可能不可行，但公寓露台是在花盆或小花盆中种植烹饪香草的好地方。在这种情况下，可以从一些耐风和耐旱的植物开始，比如迷迭香、牛至、百里香、鼠尾草和许多其他草药。如果你的露台有防风和充足的空间，你还可以种植蔬菜和水果。通常情况下，梯田没有接水，所以你需要从梯田内部用水壶手动取水。

玄关-如果有足够的光线和方便的水源，露台或甲板也可以。如果你把花盆或花盆放在木甲板上，尽量减少花盆/花盆底部的水分，以减少腐烂。还有一些种植容器可以挂在墙上、栏杆和窗台上，这样就有了一个花园，而不会占用地板空间。

小后院-在这里你有更多的选择，因为你可以直接在地面上创建种植区，也可能有空间种植果树。如果你在现有的土壤上种植，你可能需要添加堆肥或分解良好的有机物，因为南佛罗里达的土壤通常是沙质、岩石，本身的肥力很低。请参阅第20页的堆肥101。
在一个小后院，种植较高的植物，如果树在你的空间北侧和较低的植物在南侧。这有助于最大限度地暴露在阳光下。在厨房附近种植经常收获的沙拉蔬菜和香草。

更大的空间-如果计划和执行得当，你可以为一个人或一个家庭种植足够的农产品。你甚至可以种出足够多的棉花送给朋友和家人，甚至可以卖掉。如果你有一个较大的空间，但种植食物的经验很少，从一个部分开始，并确保它是可管理的，然后再开始整个空间。为花园做一个短期和长期的设计和计划。

游击园艺-虽然这可能不符合规则，但在废弃的种植园、空地、洼地和中间地带，有大量的可种植区域，可以作为可行的花园场地。主要的挑战是浇水。

回收的种植园主-花盆可以用轮胎、牛奶罐、运输托盘、旧垃圾桶、旧回收箱、废木材、旧桶和儿童池制成。你也可以从弗吉尼亚岛的迈阿密市堆肥设施免费获得堆肥。

迪伦·特里(Dylan Terry)是当地一家专门从事可食用景观设计、安装和维护的公司“Ready-to-Grow Gardens”的老板。可食用植物、种子和其他园艺材料可以在秋季和春季的周六中午6点在准备生长的花园中心购买，否则需要预约。欲了解更多信息，请访问ready-grow.com。如果你对食用园艺有任何问题，请发邮件迪伦他将在下一期回答这些问题。