可食用的园丁

要种植辣椒吗?这是计划

通过迪伦特里/摄影迪伦特里 | 2017年5月11日,

如果你喜欢辛辣的食物,很容易得意忘形种植辣椒,chiliheads很容易出于经验的辣椒素的新方法伴随着变异的味道,颜色,形状和大小。

因为胡椒植物是脆弱,生长缓慢,最好从种子开始他们或削减在保护区移植到最后的位置。辣椒通常最好至少有一半的一天的阳光直射在潮湿土壤,丰富和well-draining。虽然辣椒可以长大当钉在地上,一些园丁更喜欢植物在锅降低线虫破坏根的机会。保持土壤的肥力通过修改整个赛季,但是过多的氮在花期和果期的产量就会降低。

其他害虫可以用辣椒是有问题的。粉虱是很常见的。地产监测存在的叶子。如果你发现它们,就擦拭(如果有一点点)或删除折磨叶子(如果大部分的叶子覆盖)。如果大多数植物是出没,你可能需要削减它严重或删除整个工厂以减少粉虱传播的可能性。广泛的螨虫也是个问题,可以导致叶子的形状变得扭曲。当你注意到受灾地区,删除和丢弃。有机喷洒杀虫肥皂和印楝油可以帮助减少害虫粉虱和螨。

辣椒能屈服于疾病引起的细菌和真菌。不要水上的植物,尤其是叶,并删除较低的树枝和树叶。铆合的某个时候可以鼓励植物长大离开地面。类似于西红柿、小比大辣椒辣椒更容易生长,其中许多可以通过全年增长。我最喜欢的品种有:

在这个西班牙舞

在这个甜酒/这个地方一种西班牙的舞(辣椒)——常年甜辣椒在拉丁美洲和加勒比地区流行。哈瓦那人、苏格兰帽子(所有据说起源于巴西亚马逊),但有轻微不同的烟熏风味。通常与洋葱,炒大蒜、番茄和culantro(又名洋葱)在准备古巴风格大米和豆类。植物可以非常高效和成长与伍迪茎/ 4英尺高。因为它们长得这么大,长寿,他们最好分开种植年度花园床。

Cubanelle胡椒

Cubanelle比斯坎湾的(Capiscum建立)——也被称为意大利煎辣椒。轻微的胡椒类似于香蕉胡椒[3],通常大约6”长,在加勒比海地区很受欢迎。适应南佛罗里达,一位多产的生产商。

佛罗里达的著名datil辣椒

Datil胡椒(辣椒)——与甜很热,水果口味,橘黄2 - 3“长。Datil胡椒植物能长到3 '高,生活许多年。有人说,datil胡椒被带到圣奥古斯汀在18世纪晚期从米诺卡岛受契约束缚的工人;也有人说它是由果冻制造商从古巴1880年左右;还有些人则认为它起源于智利。这是一个选择的慢餐柜的味道,一个目录的文化意义的食物面临灭绝的危险。

Datil胡椒的节日,在圣奥古斯汀举行圣约翰县农业中心10月的第一个星期六,庆祝他们的珍贵的胡椒与专业和业余活动,包括爆燃和辣酱比赛。拜访他们Facebook页面获取详细信息。

夏威夷智利(辣椒frutescens)——小热(1 - 2)辣椒可以长到小树(超过6英尺高),生活多年。强烈推荐对那些想要大量的辣椒。也由于植物的大小,建议分开工厂年度蔬菜床。

Padron(甜椒)——来自西班牙西北部,Padron辣椒味道Shishitos但是很热。他们是更广泛的比Shishitos较厚的皮肤和皱纹有所减少。