服务6-8这种丰盛的汤使用许多蔬菜，在冬季在当地可用。Scotch引擎盖辣椒增加热量，因此请根据您的口味进行调整。

进行情节调味：将所有食材混合在食品加工机或搅拌机中，然后加工直至光滑。存放在冰箱中的罐子里。

将牛肉与一半的情节调味料结合在一起，至少腌制两个小时。在一个大锅中，加热油，然后加牛肉。棕色并转身。从烤箱中取出牛肉，放在一旁。在同一锅中，加入洋葱和葱，煮至半透明。加入大蒜，芹菜，卡拉巴萨，胡萝卜，苏格兰引擎盖胡椒粉，剩下的EPIS，肉豆蔻，丁香，胡椒和海盐。煮几分钟，然后加入库存，贝叶和百里香。煮沸，然后将热量降低到低，盖上锅盖，直到南瓜变软。取出热胡椒，月桂叶和百里香。使用棒搅拌器，食品加工机或搅拌机泥制汤。 Simmer over low heat for 45 minutes.

加入欧芹，土豆，马兰加和萝卜，煮至蔬菜变软，约15分钟。加入白菜。煮8分钟。从火上取出并加入酸橙汁。将通心粉分别在煮熟的水中煮至完成，然后沥干并加入汤。品尝盐和胡椒粉。