原料
- 1个塞米诺尔南瓜
- 1杯未漂白的面粉
- 1杯全麦面粉
- 1茶匙地面肉桂
- 1茶匙地面生姜
- ½茶匙地面五香粉
- ½茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 2个蛋
- 1汤匙植物油
- ½杯未加糖的苹果酱
- ½杯枫糖浆
- 1茶匙香草
- 生葵花籽或南瓜种子(可选)
指示
制作南瓜泥:预热烤箱至350度。用羊皮纸对烤盘排成一张。将南瓜从顶部到底部切成一半,然后挖出种子和丝状纤维。将肉侧放在羊皮纸上,烘烤45-60分钟,直到刀子很容易插入并取出。冷却,然后在食品加工机中挖出肉和果泥。您将需要1¾杯以便此食谱。在冰箱中存放一周。
要制作面包,将烤箱预热至350度。用烹饪喷雾剂喷9x5英寸面包盘。在一个大碗中,将面粉,香料,盐,发酵粉和小苏打搅拌在一起。在另一个碗中,将鸡蛋,油,苹果酱,枫糖浆和香草混合。将湿成分倒入干燥状态,搅拌直至混合。如果需要,倒入面包盘,将种子撒在顶部。烘烤1小时,或直到插入中间的牙签干净为止。在架子上冷却15分钟,然后打开架子以完全冷却。