绝对的蘑菇
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成分
- 1/2磅狮子的鬃毛蘑菇
- 一个鸡蛋,轻轻殴打
- 2汤匙蛋黄酱
- 3葱,白色和绿色部分,切碎(节省一些绿色葱花装饰)
- 1茶匙伍斯特沙司
- 1/2茶匙老湾调味料
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙辣椒(如果需要的话)
- 1/2杯panko
- 植物油的煎
- 柠檬片的装饰
- 一种调味酱
关于这道菜
使4狮子的鬃毛蘑菇是片状的结构和多汁的,像蟹。这个素食,利用鸡蛋替代品,素食蛋黄酱和酱油。
指令
蒸汽蘑菇8 - 10分钟。删除一碗。当足够冷却处理,分解成小块像蟹片。在另一个碗,把鸡蛋,蛋黄酱,葱花,伍斯特沙司,老湾,盐和辣椒。加入蘑菇。添加panko和结合。形成四个轮馅饼约3.4英寸厚。
热油中火加热。库克馅饼两边约3分钟,至金黄色,然后煮透。立即用柠檬片和葱。
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