数组
成分
- ¼杯鲜榨柠檬汁(约。2酸橙)
- 2汤匙生蜂蜜
- 2茶匙柠檬皮(约。1石灰)
- 通过新闻2大瓣蒜,捣碎
- 1群新鲜莳萝、茎(约的剥夺了。2茶匙)
- 1茶匙粗盐,加上更多的调味料
- 1茶匙辣椒
- ½茶匙新鲜的黑胡椒粉
- ⅓杯特级初榨橄榄油
- 1石灰,切片
- 1 3½4磅鸡肉,一分为二
- 3大汤匙优质无盐黄油,切成块
关于这道菜
提供2 - 4使用本地蜂蜜添加甜味石灰的讥讽。
指令
烤箱预热到400度。架在烤箱的中心位置。在一个大碗里大到足以适应鸡肉,加入柠檬汁,然后在蜂蜜搅拌直到溶解。搅拌在热情、大蒜、莳萝、盐和胡椒。石油和搅拌将慢慢的细雨。加入鸡肉和转向外套。封面和腌1小时在室温下。
在一个大玻璃烤盘传播柠檬片,放上鸡肉,外面表皮。把腌泡汁倒在上面,用盐和黄油点片。烤的鸡肉约45分钟,中途锅果汁涂油脂,直到皮肤脆棕黄。将温度计插入到大腿。温度应该阅读160度。鸡转移到一个盘,倒在锅果汁、丢弃柠檬片。直到准备好服务。
