脑袋Brisee
这道经典的糕点食谱在食品加工机里很快就能做出来。使用你能找到的最好质量的黄油，效果最好。在万不得已的情况下才使用商店购买的混合物;没有可比的了……
冬天是南佛罗里达的草莓季节。在Homestead和Redland农场寻找当地的浆果——Knaus浆果农场是不同品种的好来源，如节日和佛罗里达感觉——或者自己采摘(查看我们的在线U-pick指南)。这款简单的挞突出了完美，甜美，美味的浆果，黄油外壳上只有不加糖的奶油，用一层淡淡的番石榴釉使其闪闪发光。
成分
一份:一个9或10英寸的单皮挞
- 一份单皮派的牛肉饼食谱
- 1夸脱草莓，去皮，垂直切成两半
- 2杯鲜奶油
- 2汤匙糖粉，可选
- 3汤匙番石榴果冻
指令
根据食谱烘烤挞皮，然后放在架子上完全冷却。上桌前，在冷碗中搅拌奶油，直到形成柔软的山峰，不要打得太多。如果你想让奶油变甜，打之前加糖粉。涂在饼皮上。把草莓放在奶油上。加热番石榴果冻直到融化，然后轻轻地刷在浆果上。即可食用。
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