成分
胡萝卜蛋糕
- 1½杯碎核桃
- 2杯原色中筋面粉
- 1茶匙肉桂
- ½茶匙生姜
- 2茶匙小苏打
- 1¼茶匙盐
- 1¾杯糖
- 1¼杯植物油
- 4大鸡蛋
- 3杯碎,胡萝卜去皮
橙色釉
- 细砂糖1¼杯筛过
- 2 - 3汤匙鲜榨橙汁
- ½茶匙香草精
- 缓冲盐
关于这道菜
使一个蛋糕湿润,坚果蛋糕顶部设有一个光釉而不是通常的奶油干酪糖霜(如图),但你可以使用你喜爱的配方粉。
指令
烤箱预热到350度。烤核桃,偶尔搅拌,8 - 10分钟。密切关注,以确保他们不燃烧。很酷的。
同时,黄油13 x9x2-inch烤盘和羊皮纸。把面粉、桂皮、生姜、小苏打和盐。在一个大碗里,糖和油充分混合搅拌在一起。一次添加鸡蛋一个,后打好。加入面粉混合物直到混合均匀。加入胡萝卜和核桃。倒入准备好的锅。烤大约40分钟,直到牙签插入中心出来干净。酷在锅架了15分钟,然后,彻底去除羊皮纸和酷。
釉,所有材料搅拌在一起。如果你想要一个薄釉添加更多的果汁。
釉蛋糕,反冷却蛋糕托盘。小雨用糖衣。