你不会在这些蛋糕般的布朗尼中尝到鳄梨的味道，但它们增加了水分和丰富度，而不添加脂肪。
成分
- 半杯未漂白面粉
- 半杯可可粉(我们用的是Ghirardelli)
- 半茶匙盐
- 3个鸡蛋
- 一杯淡红糖
- 1个成熟的中等大小佛罗里达鳄梨(13-16盎司)，去皮去核，搅拌至光滑。你应该有一杯牛油果泥
- 一汤匙咖啡或黑朗姆酒
- 1杯核桃或山核桃，切碎(可选)
- 你最喜欢的巧克力糖衣，如果需要的话
指令
在一个8x8英寸的平底锅上铺上羊皮纸，然后喷上烹饪喷雾。预热烤箱至350度。
将面粉、可可粉和盐混合。在一个搅拌碗里，混合鸡蛋和红糖。使用搅拌器或打蛋器搅拌，直到稍微变稠，大约三分钟。筛入面粉混合物，轻轻搅拌至完全混合。加入牛油果、卡鲁瓦酒或黑朗姆酒和可选的碎坚果。放入烤盘。烤25-30分钟。让它完全冷却。盖上线架和逆变器;剥去纸，然后再倒在砧板上。 Use a sharp knife to cut into 9-12 bars.
