杰弗里·沃尔夫（Jeffrey Wolfe）

精品葡萄酒Shoppe共同所有者Jeffrey Wolfe一直从事酒店业务。从美国烹饪学院毕业后，他曾在曼哈顿一些最受尊敬的烹饪热点工作，然后搬到佛罗里达州，并在佛罗里达国际大学的管理学位上建立了自己的烹饪基金会。在这里，他遇到了沃尔夫（Wolfe）葡萄酒商店的未来共同所有人，也是他的两个男孩克里斯蒂（Christie）的母亲。在短暂地前往亚特兰大为Buckhead Life Group工作之后，他回到迈阿密开设了诺曼的餐厅，诺曼的餐厅被称为佛罗里达州最好的餐厅纽约时报'约翰尼·苹果。2002年，沃尔夫的葡萄酒商店开放并被选为“美国最佳新葡萄酒商店”食品和美酒杂志。Shoppe专注于未商业化且通常生产50,000瓶的小型独立种植者。与种植者及其分销商的联系，沃尔夫的葡萄酒店始终是关于质量而不是数量的，无论是与我们的南佛罗里达州当地社区还是全球葡萄农民，都有深厚的款待和家庭联系。