山姆s Accursio &儿子
乍一看:
山姆Accursio和儿子
农民:山姆s Accursio和他的家人在他们位于:季节性farmstand: 16790 SW 177大街。
网站:Accursio农场
他们的成长:青豆、南瓜、西葫芦、酸洗黄瓜,秋葵。季节性farmstand卖当地家园番茄、茄子和甜玉米。
他们卖的地方:他们在冬天春天farmstand生长季节
客服人员:没有
Accursio名称是众所周知的农业社区家园,山姆可以追溯到1948年,当时美国Accursio和他的家人从波士顿搬到佛罗里达城市建立他的农场占地5英亩。高级Accursio,他于1995年去世,被称为泡菜国王为他的成功增长的酸洗黄瓜泡菜大公司像Vlasic出售,海因茨和Roddenberry。今天,这个农场有一个2000英亩的项目由他的儿子,山姆,和自己的儿子,山姆三世和奥斯汀。Accursio巧妙地适应变化的世界。当餐馆关闭和供应链中断的流感大流行在生长季节的高度,他开始直接向消费者出售,他在黎明排队乘车穿过盒子的西红柿和其他蔬菜。Krome大道farmstand吸引人,他带来了一个食品卡车和娱乐。尤其令人印象深刻的是他不仅社交媒体视频,揭示农民的日常生活领域的食品加工厂,而且南佛罗里达农民所面临的复杂问题。
他们的成长:绿豆(提前bean)、南瓜、西葫芦,我们称之为南瓜——绿色和黄色,酸洗黄瓜,我们称为泡菜(非常混乱),和秋葵。另一个非常受欢迎的商品在我们市场上我们家园西红柿,增长了Kern木匠和甜玉米增长了约翰·阿尔杰——这两个家园的农民是童年时代的朋友,对我“兄弟”。我们还携带Homestead-grown茄子山姆的实际提供的妹夫。今年我们有山核桃都增长了我的表弟。def家族企业!
他们的方法对可持续农业:农民们最初的保护者的土地。好农民培育土地。我们与佛罗里达大学的密切合作试验方法来保护土地和提高质量产量。第一次在许多年里,我们种植覆盖作物生长在我们的夏季期间,到目前为止,我们看到地球产生的收益率比结果。有时你看所涉及的费用继续农场在停机时间,一年,也许你失去了钱,您可能决定反对覆盖作物。今年我们能够这样做,结果是好的。
今年大挑战:三十年前宅基地房屋,是专门用于迁移劳动力。住房和安德鲁飓风吹走,像家园空军基地,并不是取代。日益复杂的建筑法规在防止保障性住房建设的收割庄稼。保障性住房是用于农业劳动在该地区被那些在苗圃行业工作,全年经营,而不是季节性。迁徙的住房不面临劳动仍然是一个挑战在其他任何除了迈阿密戴德县在佛罗里达。
农产品价格上涨:消费者的价格上涨有可能产生和其他消耗品沿着相同的路线。然而,这并不反映农民的农作物的更高的价格。今天,只有两种商品,美国农民生产超过美国进口:豆类和草莓。生产部门中的所有其他商品进口来自另一个国家比他们在本地生长。例如,在一个星期美国消耗了28磅的南瓜。只有3.7磅(佛罗里达州)在美国生产。在导入其余24英镑,压低价格。这种不平衡是如何失去行业在美国。Accursio农场仍在业务的唯一原因是因为我们与一些伟大的链和分销商合作,由美国农民意识到所面临的挑战,并为当地种植者——也因为周围的越来越多的人意识到我们的社区。当大流行的第一次打击和供应链关闭,清晨的社区在凌晨回应不仅通过购买当地,但是他们排长队去做! Their response demonstrated all that is good in a community – we made friends, we sold produce, we provided produce, we exchanged good vibes – what a beautiful thing it was in the middle of a disturbing event!
