在国家鳄梨日试用鸡尾酒鳄梨

7月31日，这个全国鳄梨日向无坑鳄梨打招呼。大约相当于莳萝泡菜的大小，这种水果是未授予的花朵的结果，可能与常规尺寸的鳄梨一起出现。蜜蜂天堂农场的玛吉·皮卡斯基（Margie Pikarsky）生长鳄梨，她说她很少在树上看到它们，但是在这里，种植者只是将它们扔出去，以支持他们更大的水果。

但是，小型鳄梨已被销售为“鸡尾酒”鳄梨或鳄梨，“这种迷人的品种的便捷，单独的份量使它们非常适合生小吃，或者是CruditéPlatter的补充。它们可能会被整个炸毁，并配以各种浸泡调味料，”加利福尼亚州的产品供应商专业农产品说。