南瓜和Calabaza

他们是什么?冬季南瓜硬皮,有不同的大小和颜色:橙色,绿色,黄色,浅米色,蓝色。里面,有深橙色果肉纤维和种子。
他们的味道:甜,有时有些疯狂。
当你可以找到他们。冬季南瓜生长在南佛罗里达几乎全年。
如何使用和储存:保持整个南瓜在干燥、阴凉的地方。冷藏一旦你切成。
烹饪技巧:皮和种子calabaza,切成块。扔用橄榄油,盐和胡椒和烤板烤35 - 45分钟至软。加入去皮和籽南瓜或calabaza块鸡汤。