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更多的方式享受鳄梨

2020年9月07日
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当地的鳄梨在罗伯特,佛罗里达的城市
当地的鳄梨在罗伯特,佛罗里达的城市

岩石的Guac

鳄梨酱——超级碗派对的一个重要组件和Cinco de Mayo嘉年华——来自墨西哥鳄梨(āhuacatl)纳瓦特尔语单词和酱(mōlli)。很容易使当你有足够的成熟的鳄梨。如果没有,找到现成的从这些种植者从佛罗里达guac鳄梨。

罗伯特在这里佛罗里达的城市
每一天,他们使自己的使用佛罗里达鳄梨鳄梨调味酱,除了那些几个月当他们不是在季节和替代多米尼加鳄梨。标志性的水果店携带唐尼——“漂亮,美味,奶油”;大,深绿色梦露;长,瓢形罗素;卢拉,“老品种的大小不是商业化,因为水果和种子,”布兰登moehle说。“但这是到目前为止,非常美味的鳄梨的品种。”

LNB Grovestand,迈阿密
在LNB,鳄梨沙拉酱是菜单上从7月中旬到二月,“每年我们的目标是让超级碗,“阿迪那Ellenby说。他们使用西蒙兹吨位,米格尔和Choquette鳄梨树林。Choquette是他们最喜欢的,因为它是奶油和保持绿色好几天,所以周日鳄梨酱能在冰箱里,直到星期三。买它在周末弹出站Tamiami机场附近。

鳄梨色拉酱在LNB园
鳄梨色拉酱在LNB园

鳄梨蜜

生鳄梨蜜,由蜜蜂采集花蜜鳄梨树生长在南佛罗里达州,口味丰富、黄油和甜蜜的。天黑,通常用作代替糖蜜,适合烧烤酱和腌泡菜。农贸市场蜂蜜经常有鳄梨蜂蜜。

鳄梨酒

Schnebly Redland的维纳y家园让两个鳄梨的葡萄酒,甜鳄梨和AvoVivo干葡萄酒。

鳄梨蜜种植园农贸市场
Schnebly使鳄梨酒
图1:鳄梨蜜种植园农贸市场
图2:Schnebly使鳄梨酒
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