“偏心”凯撒沙拉(素食)

篇文章来自一个可食用的国家的一篇文章中,由玛拉古德曼

创建了这个美味的凯撒沙拉不会要不是我和女儿主持Marea想出的想法写一本烹饪书专门为100%的植物性配方。必赢bwin唯一在那之前,我认为一个完美的凯撒必须包括一个蛋黄和帕尔玛干酪。不是这样的!主持Marea的创新配方对两个非常健康的成分做奶油和可口的酱:生腰果和营养酵母。营养酵母片营养密集的和有一个美妙的味道。因为主持Marea少许咖喱粉添加到酱,我们称之为“偏心”,但这一出人意料的香料是微妙而使其额外的美味。

在这个食谱中,大麻种子是另一种常见的成分。这些美味的小的食物看起来像芝麻,味道类似于松子,富含蛋白质和健康的ω- 3脂肪酸。我们撒在沙拉而不是奶酪,现在我每天在家里吃。大麻种子和营养酵母都可用在天然食品商店和在线。

我学会了写什么直接从地球直接从地球浸是我在烹饪中使用动物产品是习惯性的,不是必要的。当我致力于创造100%的植物性的食物,我开始产生额外的健康与美味的食物更少影响地球的资源。食物非常美味,让我感觉很好。凯撒是一个很好的例子。只是一个小服务有13克蛋白质,你一天三分之一的推荐量的纤维,80%的维生素c和维生素a和40%,素食从来没有任何胆固醇!

主持Marea说:“当我创造了这个凯撒沙拉,我做了一个愚蠢的在厨房里跳舞。说真的,那就是好!“加上油炸面包丁,酸豆,鳄梨和大麻种子,这种动态沙拉会让你的味蕾。

古怪的凯撒沙拉,是6

这道菜让额外的调料,可以储存在密闭容器在冰箱里1周。

凯撒沙拉酱

• ½杯/ 70克生腰果
• 3汤匙特级纯橄榄油
• 3汤匙新鲜的柠檬汁
• 3汤匙营养酵母
• 第戎芥末酱1汤匙
• 1大大蒜瓣
• ¾茶匙盐
• ¼茶匙咖喱粉
• 新鲜的黑胡椒粉

沙拉

• 2大脑袋长叶莴苣,切碎或撕成小块的块
• 2杯/ 120 g油炸面包丁
• 1成熟的鳄梨,中等大小
• ½杯/ 65克大麻种子
• ⅓杯/ 55 g酸豆

使酱:将腰果油、柠檬汁、酵母、芥末,大蒜,盐,咖喱粉和辣椒食品加工机和添加¼杯/ 75毫升温水加3汤匙。过程,直到混合物非常光滑,2到3分钟,刮下来的碗一次或两次。

沙拉:把莴苣½杯/ 120毫升的调料。如果需要添加更多的品尝。把生菜中六个盘子,和每个国家都有一些油炸面包丁,鳄梨,大麻种子和酸豆。即可食用。

玛拉古德曼,与她的丈夫,成立的农场在他们1984年2½英亩的后院。她和她的丈夫住在原来的农场在卡梅尔山谷,加利福尼亚。

主持Marea古德曼在农场长大的农场开始,并学会做饭周围大量的新鲜的有机农产品。她现在住在奥克兰,加利福尼亚州,学徒助产士。

摘自直接从地球:不可抗拒的素食食谱必赢bwin唯一玛拉古德曼和主持Marea古德曼,编年史书,2014年3月。