特雷西·吴(Tracy Wu)

特雷西·吴(Tracy Wu)对当地的食品运动充满热情,并曾是农贸市场助手和覆盆子,草莓和阿普里姆果酱的小屋食品商业生产商。她在马林县的一个覆盆子和无花果农场上呆了五个月,在德克萨斯州蔬菜农场的山羊微乳制品,罗马式花椰菜和羽衣甘蓝薯条上换了羊奶酪,在生食厨房里换了羊奶酪。在业余时间,特雷西(Tracy)在隐藏的别墅中制作和喝大量的骨汤,自愿参加志愿者,并在厨房里花很长时间在厨房里从头开始烹饪所有食物,同时听拉丁舞蹈音乐。她喜欢在吃台湾牡蛎煎蛋,米饭布丁,猪油和/或日本地瓜配浓奶油时观看外国肥皂剧。旅行特雷西(Tracy)寻找有机,无麸质友好的餐厅。

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在食物和写作之外,特雷西(Tracy)涉足在Etsy和East Bay上出售老式办公用品和厨房装饰。她还为特殊活动签约了古典音乐家。她目前居住在帕洛阿尔托(Palo Alto),并向崭露头角的音乐家教小提琴和中提琴。

特雷西(Tracy)曾担任阿斯彭学院乐团(Aspen Academy Orchestra)的主要暴力主义者和国家曲目乐团的音乐会大师。她获得了两项Peabody职业赠款的获得者,即高级研究的Mullen奖学金和一项丰富的基金会赠款,她曾在Annapolis Symphony,San Antonio Symphony和New World Symphony中演出。

特雷西(Tracy)与她最喜欢的老式厨房实施(一个世纪中期的Kaj Franck蓝色三叶草图案搪瓷软件碗)合影。

特雷西·吴(Tracy Wu)居住在帕洛阿尔托(Palo Alto),是在厨房里保存食物和漫长的早晨的爱好者。她撰写了有关食用马林和葡萄酒之乡的食物,农业和音乐,《我的餐桌》和《稻米》杂志的文章。

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