在家可食用

起步从家庭鸡舍开始

经过/摄影作品 | 2018年5月30日
0股
分享到打印机 分享给FB 分享到Twitter 分享邮寄 共享打印
特别感谢我们的本地专家Rosalind Creasy,以及她从Frontyard Chicken Coops中学到的教训。罗莎琳德(Rosalind)是全国广受赞誉的作家和教育家。作为花园和食品作家,摄影师和景观设计师,她的书籍和教义帮助普及了“可食用的美化环境”一词,现在是美国词汇表的一部分。

希望您可以使用新鲜的当地鸡蛋吗?它没有比您自己的院子更本地化!鸡已经回到郊区栖息地了几年,坐落在可食用的花园和堆肥旁边,这是一个在家中的微小,可持续的农场生活。

要了解有关将鸡放在家里的更多信息,我们与Los Altos居民Rosalind Creasy进行了交谈,Rosalind Creasy(全国知名的花园和食品作家)饲养了鸡蛋鸡鸡30多年。她注意到鸡舍的上升趋势,仅在她的Cul-de-sac中增加了四架。她强调前院所提供的价值,她自豪地并排展示了两只鸡舍,每只鸡舍都有三只嵌套鸡。这里有一些提示,请先牢记自己的羊群。

检查当地法规(以及您的邻居)

关于鸡的法律因县而异。从您的特定区域进行一些研究,寻找分区和噪音条例以及宠物所有权法。在圣马特奥县,根据土地规模,允许的鸡数量从六到10个家庭家禽不等。在圣克拉拉县,城市地区的房主被允许保留多达12个小动物。检查您的县的细节。

Creasy还建议让您的邻居知道,因为母鸡在产卵时并不安静。“他们持续了大约10分钟,吹牛,好像在说,‘这是我产下的最好的鸡蛋。看着我。’”当她询问自己的鸡舍时,她没有听到抱怨,许多邻居接受了这个概念。“生孩子的人都喜欢这个主意。鸡让它们娱乐了几个小时,”克雷斯说。

(吵闹说:人们仅为鸡蛋饲养鸡肉不需要公鸡,许多人想避免经常随身携带的通话和大喊的电话。检查您的城市法律一样多城市分区司法管辖区允许母鸡但禁止公鸡。)

设置鸡舍

在鸡舍内,您将需要一个自动饮水机(因为鸡通常是口渴的),稻草(用于床上用品和保持气味),一个带有几个陶瓷鸡蛋的嵌套盒(为了给鸡有一个线索)以及在铺设区域外漫游的空间。如果一只母鸡放在盒子里,另一只母鸡会躺在那个盒子里。筑巢盒是必要的,因为您不希望母鸡踩到鸡蛋上。如果他们打破它们,那么他们就会吃掉它们,一旦他们品尝了鸡蛋,就很难取消这种行为。

Creasy自己有两个咕咕叫(右图),在它们之间旋转了她的羊群:一个六英尺的正方形和一个大型12乘八英尺。对于三只母鸡,一个六乘六英尺的鸡舍是一个很好的尺寸,可以开始您的项目。Creasy建议购买鸡舍或让某人做到这一点,因为要确保掠食者呆在外面并且鸡留在家里需要大量加固。“围墙的顶部是必要的,鸡丝必须在六英寸处的地面上朝下,从鸡舍的墙壁驶出一英尺。”

她不允许她的鸡在开放的,无栅栏的前院花园中拥有完整的自由范围。“如果您允许他们在没有封闭的鸡舍的情况下进行范围,请记住,您将失去一些。一群小动物想吃它们,或者他们晚上不回家。”许多人让鸡在白天在院子里或围栏区域进行监督,但始终在晚上安全地将它们安全地锁在鸡舍中。

检查您的鸡肉个性

在过去的30年中,Creasy保留了18种不同的品种。她最喜欢的品种之一是Buff Orpington,因为它们镇定而甜美。“孩子们可以在鸡舍里走,鸡立即安顿下来。很容易捡起它们,不要让他们不高兴。另外,它们是好的层。”她建议避免的品种是那些羽毛脚踩在脚上的品种(出于卫生原因),任何不被描述为好层的品种。她眼中的“最美丽”鸡肉的赢家是Wyandotte银色的Wyandotte,这也是一个很好的层。她添加了警告,以避免诸如Araucana之类的侵略性品种,因为更敏感的品种可能会被欺负。

她还建议不要挂在蛋壳的颜色上。“人们目前正涉及美丽的蓝色和橄榄鸡蛋的独特性,但是外部颜色与味道无关。您会注意到味道的差异首先。”

一切都在时机

在购买羊群之前,请记住鸡的寿命。尽管鸡的生活约10到12年,但它们将在大约五到六年的时间内定期停止生产鸡蛋。对于长期计划,请考虑即使在停止产卵后,您是否会将鸡作为宠物围绕着宠物。

鸡蛋铺设也不是鸡的全年工作。在大约18个月大的时间里,鸡会扭动,需要他们制作一套新的羽毛的所有能量。他们目前将需要大量蛋白质,并且该过程可能需要六个月的时间,因此请记住这一点。

喂你的羽毛朋友

Creasy将她的鸡称为“小猪”,因为它们所吃的量和可以消耗的种类。他们需要大量卡路里每天制造鸡蛋,以及饮食中的多样性。用厨房的食物碎片补充饮食。除非避免使用几种食物,例如鳄梨或洋葱,鸡可以吃大部分您吃的食物。在线检查以避免食物的完整列表。

Creasy说:“它们是杂食动物,因此他们也需要尽可能小的g和虫子。”在最后一次螃蟹饲料之后,她把炮弹扔进了鸡舍,很快就被拆开了。这以及其他钙源(例如牡蛎壳或蛋壳)很好地包括在饲料中,无论是砂砾还是更强壮的蛋壳。

一些本地资源使您入门:

Baidu
map