你绝对不会错过这道绿色鲜亮的以植物为基础的酸橘汁腌菜的海鲜——切成丁的棕榈心取代了鱼。
成分
份量:6 - 8份
- (14盎司)罐装棕榈心，洗净，沥干，切丁
- 1个中等大小的黄瓜，去皮，去籽，切丁
- 两个猕猴桃，去皮切丁
- 1 jalapeño，去籽切丁
- 1个牛油果，去核，去皮，切丁
- 1汤匙切碎的新鲜香菜
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 半茶匙粗盐
- 1袋(10盎司)玉米片勺
关于这个食谱
甜甜的猕猴桃和浓郁的柠檬增添了加州冬季水果的味道。搭配商店里买的玉米片勺，这是你做过的最简单的开胃菜。
指令
在碗里，将棕榈心、黄瓜、猕猴桃、jalapeño、鳄梨、香菜、橄榄油、柠檬汁和盐轻轻混合在一起。
将酸橘汁腌鱼立即上桌，用玉米片舀出，或将混合物放入一口大小的小勺子中，制作一个有趣的演示。
