成分
份:4 - 6份(s)
- 2束(约2磅)中型甜菜和蔬菜
- 2汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙Vadouvan咖喱粉
- 1大红色的洋葱,切成薄片
- ½杯水
准备
切断绿党的甜菜、丢弃茎。洗叶子很好,旋干,切成1英寸的丝带。备用。
皮甜菜。每个切成6或8块,这取决于它们的大小。你想要的楔形大约1英寸厚。
在荷兰烤肉锅炖锅,用中火加热黄油和石油。加入咖喱粉,搅拌一分钟左右,直到芳香。
加入洋葱,炒到半透明的和有点软,大约5分钟。
添加甜菜绿党和煮直到枯萎,大约3分钟。
加入甜菜楔形和添加水。把它煮,然后锅中。留给直到甜菜叉炖软,大约25分钟。