1。把黄油切成½英寸立方体和冷藏。

2。准备的一流的:将黄油之外所有材料在食品加工机的碗。脉冲3到4次。

3所示。添加黄油,一次几汤匙,食物处理器和脉冲结合起来。混合物应该弹珠大小的块黄油。不要混合纹理的鹅卵石或沙子。的是最好的。

4所示。线两个有边缘的烘烤用蜡纸表。使用你的手,挤碎成切成1/2英寸团和传播在烤盘。冷藏菠萝皮至少2小时或过夜。这将使大脆完好无损而烘焙。

5。准备桃填充:预热烤箱至375°。一锅水烧开。削减的“x”最大的桃子和浸泡在水中15秒。删除与一个漏勺,酷,用手剥。

6。桃子切成一口大小的块。把水果放在一个碗里,把汁在砧板上。添加糖、面粉、肉桂、柠檬皮和玉米淀粉,搅拌的外套。

7所示。水果分为10 5。会后或传播奶油9 x13-inch烤盘。

8。封面和脆的水果。用手指挤压大量一流的纹理。

9。在烤箱烤了30分钟,然后旋转。如果金黄脆,如果需要用箔覆盖松散。煮20到30分钟,直到桃子果汁冒泡,一流的褐色。