快速和简单的素食者一个工作日餐使用季节性新鲜豌豆和蚕豆。
成分
- 1磅干面条或你的选择
- 2汤匙黄油
- 3大汤匙橄榄油
- ¼杯切碎的葱
- 2大蒜丁香,剁碎
- 红辣椒片
- 粗盐
- 新鲜的黑胡椒粉
- ½磅切片新鲜蘑菇的你的选择
- 1杯英语豌豆,炮击
- ½杯双炮击蚕豆
- ½杯干白葡萄酒
- ¼杯切碎的香菜
关于这道菜
当地农场提供的食谱和摄影明星,居所附近的农场。
指令
根据包装上的指示做意大利面。排水和转移到一个大碗里,把2汤匙的黄油。
在一个大煎锅加热橄榄油,用中火加热。加入葱、蒜、红辣椒片和一个健康的撮盐,煸炒2分钟或者直到青葱开始软化。
加入蘑菇片,½茶匙粗盐和¼茶匙胡椒粉,炒5分钟,直到枯萎。加酒,煮1分钟。加入英语豌豆和蚕豆和煮2 - 3分钟。
删除从热,加入柠檬汁和帕尔玛干酪。用盐和胡椒调味。面添加到豌豆混合和搅拌的外套。再用欧芹和帕尔玛干酪。
