装半5夸脱大小与水的锅;在炉中火。

准备酱:将橄榄油倒入1夸脱搅拌碗里。搅拌慢慢的倒醋创建一个乳液。当所有的醋被引入了油,加入香菜种子,盐和胡椒,搅拌相结合。备用。

当水煮沸,加入2汤匙的盐。削土豆皮添加到锅中,允许回来煮,然后拒绝热量低。让土豆炖约20分钟,或直到一个削皮刀很容易插入。

用漏勺把土豆切肉板,允许冷却15分钟。纵切一半,季度土豆,然后切成1⁄4英寸片。

把温暖的土豆片在一个大的碗。把醋倒在土豆,把非常温柔地结合。让坐10分钟让土豆吸收调料。

加入芹菜、茴香、胡萝卜、香菜、香葱碗,轻轻地将和服务。