1。把黄油切成切成1/2英寸立方体和地点在冰箱里。

2。皮肤榛子,烤箱预热到400°。1又1/2杯传播坚果在一张盘和烤10到15分钟,直到皮肤看起来长水泡的。包装在一个洗碗巾蒸1分钟。皮肤很容易流行。剁碎榛子和留出半杯的馅饼。

3所示。准备皮:1杯榛子剁碎的碗食物处理器。

4所示。加入面粉、糖和盐食物处理器和脉冲直到细碎的小坚果。添加冷黄油,奶油,蛋黄和脉冲,直到面团刚刚面世。

5。媒体在底部和两边的10 - 11英寸的馅饼盘或可移动的底部。皮尔斯地壳与叉。冷却至少2小时或过夜。

6。烤皮:预热烤箱至400°。揉一台14英寸的方块的羊皮纸成一个球。线的冷冻蛋挞皮羊皮纸和完全填充派权重或干豆。工作很快所以挞地壳天气寒冷。皮烤20分钟,直到公司。让完全冷却。

7所示。填充:烤箱温度降低到325°。热奶油和牛奶在一个小平底锅几乎沸腾。不要煮。

8。切成切成1/2英寸块巧克力和地点在一个大碗里。将热的奶油的混合物在巧克力,搅拌直到巧克力完全融化。让冷却10分钟。

9。鸡蛋搅拌成巧克力之前的总和。加入能多益搅拌,直到顺利。把巧克力馅上地壳。

10。烘烤30分钟直到集。检查一次,用箔覆盖地壳如果皮金黄即可。让完全冷却。

用榛子碎装饰馅饼。再用莫尔登海盐,剃巧克力,健康酒吧,或奶油。享受吧!