Mojdeh Z的食谱，在Tapestry Supper Persian fester for Moms for贫困中的食谱。作为秋季+假期2017的一部分，提供给食用硅谷的食谱挂毯晚餐文章。

粗刨丝器上的炉子黄瓜。

粗毛上的炉子洋葱。排干并挤出多余的洋葱水。

在一个大碗中，将磨碎的黄瓜，薄荷和洋葱混合在一起，加入酸奶并充分混合。

用盐和辣椒调味。

冷藏30分钟。

单独食用此蘸酱，或作为配菜作为大餐。