新鲜的凤尾鱼油炸，并配欧芹酱

鱼
经过 | 2018年6月11日

原料

对于凤尾鱼：
  • 1-1½磅的凤尾鱼，清洁
  • 2杯玉米粉
  • 1杯玉米油
  • 1茶匙盐
对于欧芹酱：
  • 2个柠檬，挤压
  • 3个丁香大蒜，捣碎
  • 少许盐
  • 少许辣椒或辣椒
  • ½束欧芹，切碎

准备

首先准备欧芹酱：混合柠檬汁，大蒜，盐和辣椒。加入切碎的欧芹并混合。

将盐撒在凤尾鱼上，然后在每个井上涂上玉米粉。用中火加热玉米油。在其中煎炸一两分钟，然后转移到纸巾上。

立即与欧芹酱一起食用新炸凤尾鱼。

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原料

对于凤尾鱼：
  • 1-1½磅的凤尾鱼，清洁
  • 2杯玉米粉
  • 1杯玉米油
  • 1茶匙盐
对于欧芹酱：
  • 2个柠檬，挤压
  • 3个丁香大蒜，捣碎
  • 少许盐
  • 少许辣椒或辣椒
  • ½束欧芹，切碎

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