通过这种泰国风格的温暖的胡桃南瓜汤，为您的生活增添了一点香料。
原料
份：4-6份（S）
- 2磅胡桃南瓜
- 2汤匙烤芝麻油
- 1个大洋葱，切成丁
- 1汤匙切碎的新鲜生姜
- 1个柠檬草茎，中部切碎
- 2茶匙红辣椒片
- 1茶匙姜黄
- ½杯切碎的香菜
- 犹太盐
- 1（15盎司）可以点燃椰奶
- 3杯蔬菜
- 1石灰汁
- 2汤匙白味o
指示
将南瓜切成2片，脖子遇到身体。将南瓜的身体纵向切成一半，去除种子并去皮。将骰子置于½英寸的立方体。将南瓜的脖子剥皮，然后将骰子骰子置于½英寸的立方体。
用中火加热汤锅中的油。加入南瓜，洋葱，姜和柠檬草。煮，经常搅拌约5分钟，或直到蔬菜开始变软。加入红辣椒，姜黄，切碎的香菜和2茶匙盐。再煮5分钟，然后加入椰奶和3杯蔬菜。煮沸，降低热量并慢火煮25分钟，或直到南瓜变软。
从火上取出汤，然后稍微冷却。用搅拌机分批将汤切成汤，直到完全光滑为止。将汤放回锅中，然后煮沸。用盐，柠檬汁和味o调味。用一点点智利粉末和香菜叶装饰。
