我非常喜欢根蔬菜,尤其是胡萝卜和甜菜。甜,泥土味逗弄我的味蕾,是否在一个沙拉,我早上汁,或混合鸡尾酒。做甜菜灌木的过程类似于一个水果shrub-the甜菜中注入醋,传授深和美味的性格适合这个季节,啤酒是搭配。你也可以加入约2盎司的苏打水或香槟喷做准备。

通过一个榨汁机运行姜和甜菜。加入苹果。苹果果汁榨汁机将清除任何剩余的味道。带盖子的果汁塞在一个瓶子。加入糖和shiso树叶。

在增量添加苹果醋,品尝你,直到你达到你想要的酸度水平。安全的盖子盖紧,摇匀。

冷藏至少12小时,而糖溶解和shiso注入。保持冷藏,盖紧,2个月。使用之前将shiso树叶。

注意:我认为榨汁使这道菜要容易得多。如果你不拥有一个榨汁机、炉篦甜菜、姜、苹果和指示。浸泡时间将增加大约2天(和光栅过程有点混乱!)。应变的固体当你满意的味道。冷藏,保持最新鲜的味道。

完整的食谱现在可以在当地书店购买和使用在线。

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