Avô的葡萄牙渔夫炖肉

成分

服务:服务1 - 2
  • ½茶匙油
  • ¼茶匙蒜末
  • 2盎司linguiça香肠
  • 2盎司青葱
  • 2盎司红洋葱
  • 2盎司西红柿丁
  • 2盎司茴香
  • 1茶匙香菜
  • 1茶匙罗勒
  • 1盎司柠檬汁
  • 2盎司白葡萄酒
  • 2盎司的鲯鱼,立方的
  • 2盎司三文鱼,切成方块
  • 4蛤
  • 4贻贝
  • 4只大虾,去皮,带尾
  • 4盎司鸡汤
  • 2盎司黄油
  • 1撮辣椒片
  • 加盐和胡椒调味
  • 1汤匙黄油

指令

Sauté大蒜,linguiça香肠和洋葱,中火30秒。加入其他蔬菜和香草,煮1分钟。加入柠檬汁、白葡萄酒、鲯鳅鱼和三文鱼,煮1分钟。加入蛤蜊、贻贝和大虾、鸡汤、辣椒片、盐和胡椒粉。煮2分钟,直到蛤蜊和贻贝打开。完成与黄油。

如果你喜欢,可以配上两片蒜蓉面包。

成分

服务:服务1 - 2
  • ½茶匙油
  • ¼茶匙蒜末
  • 2盎司linguiça香肠
  • 2盎司青葱
  • 2盎司红洋葱
  • 2盎司西红柿丁
  • 2盎司茴香
  • 1茶匙香菜
  • 1茶匙罗勒
  • 1盎司柠檬汁
  • 2盎司白葡萄酒
  • 2盎司的鲯鱼,立方的
  • 2盎司三文鱼,切成方块
  • 4蛤
  • 4贻贝
  • 4只大虾,去皮,带尾
  • 4盎司鸡汤
  • 2盎司黄油
  • 1撮辣椒片
  • 加盐和胡椒调味
  • 1汤匙黄油
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