成分
份:一品脱
- 1磅芦笋
- 1/3杯松子
- 2瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 4茶匙柠檬汁
- 撮盐
指令
1。把芦笋切成大块放在一个大锅,加入足够的水来几乎覆盖,在高温煮至沸腾。
2。把热介质,盖上锅盖,煮芦笋轻轻直到松软,细长的芦笋大约10分钟,再厚的。保留煮水,排水芦笋。
3所示。把芦笋食物处理器连同¼杯煮保留的水和大蒜。加入松子,如果使用,油,盐和柠檬汁,味道和脉冲结合起来。如有必要,添加更多的烹饪水光滑的香蒜酱。
注意:芦笋酱在冰箱里8到12个月。添加盐和胡椒使用香蒜沙司(调味料会失去魅力当冻结)。
关于这道菜
必赢bwin唯一食谱是厨房的生态系统克拉克森Eugenia骨(波特,2014)。